2009年6月12日金曜日

テリーヌ作りにハマっています

肉の話ばかりして恐縮ですが、最近テリーヌ作りにハマっていて。
今まで野菜のテリーヌとかサーモンのテリーヌとか焼かないで作るものしかやったことなかったのですが、豚とじゃが芋とか鶏レバーと豚とかで連日作ってみています。どんどん出てしまうので、写真に取る前に売り切れてしまって写真撮れなかったからネットから拾ってきてしまった。美味しいんですよ~。

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