2010年7月25日日曜日

恵比寿の漢方薬屋さん

先日、お店とは別件の仕事で(詳細は後日)高麗人参の写真が必要になり(かなり特殊なシュチュエーションですね・・)恵比寿の商店街、天下一品ラーメンやcoco一番屋の並びにある漢方薬屋さんに行きました。
かなり怪しげな佇まいのお店で気になってる方多いんじゃないでしょうか?
親切にしていただき撮影は順調でしたが、お話好きな店主に「どっか悪いとこないの?」と聞かれ、カメラマンは「肩こりがひどい」私は
「湿疹が出ている」と言うと「じゃあ葛根湯(←肩こり)とドクダミ(←アレルギー)だな」と言って大量の葉っぱをヤカンに入れてお茶を煎じてくれました。「いっしょにしていいんですか?」と聞くと、この程度の弱い薬なら大丈夫とのこと。「私もドクダミ茶飲んでるんですけど?」と聞くと「飲む人の握りこぶしくらいを入れてコップに3杯分取れるくらい沢山入れないと効かないよ。漢方薬とお茶として売られてるのは違うしね」とのこと。なるほど〜。
10分煮出して飲ませていただいたのですがなかなか美味しくて、お世話になった手前もあって、何種類か買ってしまいました。

「お店で出しなよ」と言われましたが意外といいかも。私はコーヒーも牛乳が入っている飲み物も苦手なので(! 出してるのにすいません・・)カフェなどに入るといつも何を飲もうか迷って結局紅茶になるのがほとんど。美味しい漢方のお茶で夏は「体力回復」とか冬は「身体を温める」とかあったらそれをたのむかもなあ。10分なら待てる範囲だし。

2010年7月24日土曜日

ウェルフェアトレード(社会福祉取引)について

えー、最近ウイークデーはまったくブログの更新ができなくなっているので、良いなと思ったのですが書くタイミングがなく、今頃一週間前に書いた友人の結婚式の話の続きです。

本人達の意向で、日本全国の福祉施設で作られる授産品でオリジナルの引き出物を制作し、それを私たちがいただきました。なかなか可愛くて、中でも使ってみて気に入ったのが奈良にある青葉仁会http://www.aohani.com/で作られたヒノキのスプーン。きれいに磨いてあって、すべらかで気持ちがいいし、ジャムやバターやマヨネーズなどスプーンよりもバターナイフよりもきれいにすくえました。これはいいですよ。

福祉施設で作られるものは丁寧な手仕事と集中力必要なお仕事が得意。ロット数は少ないけどデザインやアイデアが自慢の、私たちのような個人商店経営者やアーティストなんかが何かを商品化する時に、もっと一緒にお仕事できるようになるといいなあと私も常々思っておりました。

同封されていたリーフレットにウェルフルトレード商品を購入出来るサイhttp://www.motherness.com/を作りましたと出ていたので紹介しようと思いましたが、まだ製作中のようです・・・。

2010年7月19日月曜日

友達の結婚式

私が子供の頃から思春期にかけて、ちょうどバブルだった日本の結婚式のイメージは、ガンガンスモークを焚いて、お色直しは7回やって、白鳥型のゴンドラに乗った二人が上から降りてくる・・・って今思うとほとんどギャグみたいな世界。クールな人々は「結婚式なんてやる意味ないよ。お金かかるだけ」なんて言うのが当たり前になってしまいました。

でも実際大人になって結婚式に出てみると、これがなかなかいいものなんですね。恋人同士は二人の世界だけど、わざわざ結婚してこれから家族になると決めたんだから、お互いの家族と家族になってお互いの友人、お世話になっている周りの人と顔を合わせるのはとっても大事。

昨日友人の結婚式は、自由に生きてきた二人が、今までありがとうね、ほんとにいい人見つけてこれからも頑張るのでよろしくね、と周りの人に感謝してる気持ちが伝わってくるもので、とても素敵でした。ご家族の方々も本人達も最初っから泣きっぱなし(笑)

私も懐かしい顔に沢山会えて楽しかったです。ほんとうにおめでとう!

2010年7月17日土曜日

和食はきれいだね

レッドブックとは別のお仕事なんですが、打ち合わせで恵比寿でいい店をとらなきゃいけなくてウエスティンホテルの日本料理屋さん『舞』に
行きました。http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/mai/index.html

お昼だったのですが、「夏のお便り」という涼しげなメニューをいただいてきれいだったのでパチリ。ほおずきの中には黄身餡が入っています。
お料理の見立てってかわいいですね。
遠くに遊びに行かなくてもショートトリップした気分でした。

2010年7月13日火曜日

靴の修理屋さん

古くからの友人のしばやんがやっている靴の修理屋さんが、最近ようやく看板を出したりして、一般のお客さんを迎える体制みたいなのでご紹介します。
駒沢通りと山手通りのBALSがある交差点のガソリンスタンドがある側。『康竜』というラーメン屋さんの大きな赤い提灯の横を入ったところ。『THE GARAGE』ザ・ガレージというお店です。http://www.garage-repair.co.uk/

近頃はエコやらなんやらでお気に入りを大事にするらしく、靴のリペアなんてのもお洒落な感じで人気の職業だそうですね。しばやんは腰の低い人ですが、この道一筋の職人さんなので友人後輩もリペア業界の人が多く、時々REDBOOKにも連れてきていただきますが、皆若くてファッショニスタ(主にイギリスマニア)。いわゆる駅前の靴修理屋さんとは全然違うお洒落感じになってるんですねえ。

簡単なヒールのかかと直しから、こんなの直るのかな?なんてものまでなんでも親身に相談に乗ってくれるので、中目黒にお住まい&ご通勤の皆様はぜひ訪ねてみてくださいませ。

2010年7月3日土曜日

お弁当作りに時間を取られている日々です・・・

ブログの更新滞るほどに平日はお弁当作りが大変です〜。REDBOOKに品切れのものが増えてたり、お金の振込やらメールの返信やらが滞ったり、各所に遅刻したり。あ〜、自分の力無さを実感することしきりです。ほんとはすべての事をうまくやりたいのになあ。ご迷惑かけてる皆様ごめんなさい!

効率よくやることも含めて勉強の日々です。味のメリハリ、見た目の鮮やかさ、温度感が変わってもまずくならないもの。出してすぐ食べていただける料理との違いがあるので毎日試行錯誤しております。
連日売り切れることが多いのでなかなか写真が撮れませんが、販売してくださっている真希ちゃんが、その日のメニューなどをアップしてくれてるブログがあります。
http://zimagine-lunch.cocolog-nifty.com/lunch/
それすらチェックも出来てませんでした。すんません〜。こちらを見てぜひ買いにきてくださいませ。中目黒、代官山界隈の方も「グリンカレー欲しいですー」とか私個人にメールか電話下されば時間は遅めですがお届けorREDBOOK受け取りにできるときあるのでご注文下してみてくださいませ。


写真は「いわしの梅煮」です。段々暑さも本番になってくるので、あっさりした物とエスニック料理の2本立てです。タイ料理のメニューがんばってます。